CASA DINAMARCA· Recetario interno
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salado·

Guiso de Lentejas

Ingredientes

  • ·Carne en cubos medianos (posta rosada)500 g
  • ·Lentejas pequeñas (4mm)500 g
  • ·Cebollas picadas2 unidades
  • ·Morrones picados2 unidades
  • ·Zanahorias en rodajas2 unidades
  • ·Papas en cubos2 unidades
  • ·Batatas en cubos2 unidades
  • ·Tomate triturado o salsa de tomate1 litro
  • ·Caldo de costilla1 litro
  • ·Aceite3 cucharadas
  • ·Pimentón1 cucharadita
  • ·Ajo en polvo1 cucharadita
  • ·Sala gusto
  • ·Pimientaa gusto

Preparación

  1. 1

    Los pasos de preparación no fueron especificados en la publicación.

Notas

Se sugiere servir con huevos fritos (opcional). Es un plato hogareño ideal para el frío.