Recetas de la casa

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Hojaldre Rápido

Una masa súper versátil, crocante y llena de capas, ideal para preparar productos de pastelería y panadería.

Auténtico Tiramisú Italiano

Esta receta de tiramisú fue aprendida en una clase de cocina en Florencia, Italia. Un detalle importante es que en Italia usaban yemas pasteurizadas, pero como no se consiguen fácilmente, la receta incluye cómo pasteurizarlas en casa usando un baño María.

Cucuruchos de Chocolate Rellenos de Nata

Cucuruchos crujientes bañados en chocolate y rellenos con una suave nata montada.

Coliflor Asada con Aderezo César y Pesto

El plato viral que hizo babear a todo el mundo - Episodio 1. Una forma reinventada de preparar coliflor.

El famoso Ratatouille de la película

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Tiramisú de Limón

Si el sol tuviera un postre, sería este tiramisú de limón. Ligero, cremoso y con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Bocaditos de Masa de Galleta con Proteína

La aterciopelada memoria de la infancia que se derrite en la boca, rediseñada para la mujer que eres hoy. Si creciste robando trozos de masa de galleta del bol, pero no has tocado masa de galleta procesada en una década debido al inevitable bajón de azúcar, esto fue hecho para ti. Es un snack de alta integridad, enfocado en la saciedad, sin azúcar refinada, sin aceites de semillas y 100% nostalgia.

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Sour Cream o Crema Ácida Casera

Una preparación donde la acidez y la fermentación láctica ayudan a espesar la crema y desarrollar ese sabor fresco, ácido y cremoso.

Brownie de Chocolate Blanco

Episodio 02 de esta mini serie de 07 capítulos!!! Hoy les enseño a hacer un brownie de chocolate blanco, queda extremadamente chicloso y suavecito!!

Pan Pita

Un pan redondo y plano que tiene años de historia. Me encanta hacerlo casero porque sabe mil veces mejor que el de la tienda.

Brownie Red Velvet con Cheesecake

Bienvenidos al primer episodio de esta nueva miniserie de browniessss🤩 a partir de hoy y durante 7 días van a tener un episodio diario con una nueva receta 😮‍💨🫰🏽

Queso Crema Casero

¡No lo compres, hazlo tú! Receta completa para preparar queso crema en casa.

Sándwich de Pesto de Pistacho, Stracciatella y Jamón Serrano

Si no eres muy atrevido con las combinaciones, esta es un sí rotundo y vas a la fija siempre.

Brownie de 3 chocolates

Un brownie denso y húmedo.

Şambali (Postre Turco de Sémola)

Postre turco tradicional hecho con pocos ingredientes y muchísimo sabor. El Şambali es un dulce de sémola bañado en almíbar, muy típico durante Eid al-Adha, la Fiesta del Cordero y otras celebraciones en Turquía. Receta fácil, rápida y con textura súper jugosa por dentro y dorada por fuera.

Tortilla Chips Caseros

¡No los compres, hazlos tú mismo! Crujientes tortilla chips perfectos para acompañar con tu salsa favorita.

Tacos al Pastor (Versión Chile)

Una versión de tacos al pastor adaptada con ingredientes disponibles en Chile, parte 2 de 10 de la serie "Antojos de México en Chile".

Ensalada de Pasta Crujiente Viral

Una nueva forma de preparar tu ensalada de pasta, con pasta crujiente.

Trufa de chocolate

Ratatouille