CASA DINAMARCA· Recetario interno
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dulce·media

Brownie de Chocolate Blanco

Episodio 02 de esta mini serie de 07 capítulos!!! Hoy les enseño a hacer un brownie de chocolate blanco, queda extremadamente chicloso y suavecito!!

Ingredientes

  • ·mantequilla sin sal113 gr
  • ·chocolate blanco150 gr
  • ·huevo1 un
  • ·leche condensada200 gr
  • ·esencia vainilla blanca1 cucharadita
  • ·harina de trigo1.5 taza
  • ·sal1 pizca
  • ·azúcar pulverizada para decorar

Preparación

  1. 1

    Derrite el chocolate blanco con la mantequilla en intervalos de 30 segundos en el microondas, o en un baño María.

  2. 2

    Agrega un huevo, y la leche condensada y mezcla hasta homogeneizar.

  3. 3

    Finalmente agrega la harina de trigo y la sal y mezcla hasta combinar. No mezcles en exceso.

  4. 4

    Engrasa un molde de 20 x 20 cms con mantequilla y harina, o con una capa de mantequilla y papel parafinado por encima cubriendo la base y paredes del molde.

  5. 5

    Hornea a 160 C por 30 minutos, cuando salgan del horno mételos a la nevera por dos horas.

  6. 6

    Cuando salgan de la nevera ponle una capita de azúcar pulverizada por encima con la ayuda de un colador.

  7. 7

    Córtalos cuando estén fríos y listo!!! A disfrutar.

Notas

Nos vemos mañana en el tercer episodio de esta mini serie.